Tetszés szerinti (illetve igény szerinti) zellert megpucolva
felkockázok, annyi sós vízben, hogy ellepje puhára főzöm. Közben 2-3 kocka
füstölt hús kockát feloldok forró vízben, és azt is hozzáöntöm. Én raktam hozzá
jó pár gerezd fokhagymát is.Ha megfőtt, botmixerrel összeturmixolom,
hozzákeverek a sárgarépa alapból annyit, hogy jó íze, és szép színe legyen. Ha
nagyon sűrű vízzel lehet hígítani.
Én pirított baconnal ettem, a férjem (aki kevésbé paleózik)
reszelt sajttal.
Nagyon finom lett!
Szia.. a füstölt hús kockát engedi a paleo?
VálaszTörlés