Sült csirkeszárnyak

A petrezselymes paszternákhoz készült.

Hozzávalók

csirkeszárnyak

zöldfűszeres citromos fűszerkeverék

az előző napi csülökből kisült zsiradék

Elkészítés

A csirkeszárnyakat befűszereztem, a zsiradékkal tepsibe raktam.

Sütőben 200 fokon készre sütöttem, a teteje szépen megpirult.

Sült csirke zellerrel

A csirkéket olívaolajon, fokhagymával, himalája sóval, borssal fűszerezve megsütjük. A zellerhasábokat kókuszzsírban megsütjük, és savanyúsággal, vagy friss idény zöldséggel, salátával tálaljuk.