A fehér kenyér ötletét itt láttam, és ugyanitt található a pogácsa receptje is. Szokás szerint kreatívkodtam kicsit és megszületett a tepertős pogácsám.
Hozzávalók
100 g mandulaliszt
25 g szezámpehely
30 g nyílgyökérliszt
2 ek kókuszolaj (legközelebb jó kis disznózsírral fogom csinálni)
fél marék töpörtyű (amit utána ledaráltam)
2 db tojás
80 g kókusztej
1/2 tk szódabikarbóna
1/2 tk szódabikarbóna
1 tk só
1 tk almaecet
Elkészítés
A töpörtyűt ledarálom. Majd minden hozzávalót összekeverek és turmixolom.
Szilikonos muffin formákba adagolom, a tetejét megszórom lenmaggal és 200 fokon 20 percet sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése