Hozzávalók
200 g darált marhahús
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 kisebb tojás
só, bors
curry
szárított petrezselyem
olívaolaj
Elkészítés
A hagymát és a fokhagymát apróra darabolom (aprítógépben még
könnyebb). Megdinsztelem a hagymát és fűszerezem, kb. 2 tk curry port tettem
bele, és a fűszerekkel is pirítom egy kicsit.
Kiszedem egy tálra a hagymát és hagyom hűlni. Keverőtálba
rakok minden hozzávalót és jól összekeverem, itt adtam még hozzá a curry-ből
kb. 2 teáskanállal és egy kis szilikon formába töltöttem (7x14 cm), olívaolajat
locsoltam a tetejére. Sütőben 200 fokon 25 percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése