Teljesen véletlen találtam ezt a receptet, a keresőben (az eredetit itt találjátok, PALEOtthon-os recept), és rögtön tudtam, hogy ezt, amint lesz egy kis időm, meg fogom sütni.
Hozzávalók (10 darabhoz)
10 dkg őrölt mandula
3 kisebb sárgarépa, lereszelve
1 kisebb fej karalábé, lereszelve
4 tojás
15 dkg brokkoli, lereszelve
10 db kisebb brokkolirózsa egészben
só, bors, pirospaprika
1 kk. szódabikarbóna + citromlé
Az összes zöldséget lereszeltem, és a mandulát is ledaráltam. Egy nagy tálban, minden hozzávalót elkevertem és szilikon muffin sütőformákba töltöttem. A végén belenyomtam a kis brokkolirózsákat.
170 fokon 30 percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése