Hagymás velő

A félholdra vágott hagymát, olíva olajon megdinszteljük.

Miközben a hagyma dinsztelődik, a velőt megtisztítjuk és nagyobb darabokra vágjuk.

A velőt hozzá keverjük a hagymához és sóval, őrölt fehér borssal ízesítjük.

Paleo kenyérrel tálaljuk.